Sé lo doloridas que pueden estar tus piernas mientras cocinas con tu perro alrededor. Te paras en tu pierna izquierda y haces el movimiento del «karate kid» con la derecha para que tu perro no pueda alcanzar la encimera. Muchos de ustedes tienen perros obedientes y esto no se aplica la mayoría de las veces.
Las proezas en la cocina con una sola pierna son un buen ejercicio, pero ¿qué hay de los momentos en los que solo quieres relajarte mientras preparas una comida?
Bueno, no tengo una solución para eso. Lo que sí tengo son siete recetas que explican cómo cocinar batatas para perros. Sé que esto significa más acrobacias culinarias, pero la delicia de tu perro lo compensará.
Por suerte, no se necesita mucho tiempo de preparación ni de cocción para ninguna de estas recetas, y hasta tendrás algo de tiempo para jugar a las escondidas con tu perro.
Recetas de Batatas para Perros para Hacer que Tu Perro Salive (Más)
El valor nutritivo de una batata es bien conocido en todo el mundo. Si bien no se la aclamada por su contenido de proteínas, los carbohidratos y vitaminas están fuera de la tabla en este vegetal. Quizás es más famoso por el betacaroteno, vitamina A y reservas de potasio.
Además de eso, también son ricas en vitamina C, calcio y tienen antioxidantes que reducen el deterioro celular. Importante: una batata no es un ñame. Los ñames tienen un exterior más áspero y un color de cáscara más oscuro.
Aunque es bastante calórica, la batata desborda de cosas que quieres que tu perro coma y tiene muy pocos nutrientes no deseados. Naturalmente, eso significa que es una bomba de energía y funciona mejor con perros que son muy enérgicos.
Entonces, ¿qué puedes hacer con una batata que funcione en cualquier momento del día? Puedes preparar bocadillos caseros para perros, algunos masticables estilo postre y deliciosas batatas crujientes.
Uno de mis favoritos es el polo de batata. Puedes participar directamente en el consumo de alimentos de tu perro siendo el soporte del polo.
Esa no es la única forma helada que puedes crear con un poco de química de cocina. Si prefieres hornear, también hay variaciones de galletas y chips.
Las recetas de batatas horneadas, hervidas o en puré están entre las cosas menos consumen tiempo que puedes hacer sin perder sabor ni textura. Antes de preparar cualquiera de estas, asegúrate de que tu perro no sea alérgico o sensible a los ingredientes.
Se ha descubierto que alimentar a tu perro con batatas crudas puede provocar obstrucciones intestinales.
Recetas de Golosinas de Batata para Perros
Primero elegí las golosinas porque son una verdadera bendición. A los perros les encantan las cosas prohibidas. Cuando cocinas algo que no pueden comer, desarrollarán un amor obsesivo hacia él. Puedes fingir que las golosinas o comidas de batata que estás cocinando son también algo exclusivo.
Las golosinas son muy convenientes: puedes usarlas como recompensas durante el entrenamiento, refuerzos nutricionales durante el día y, en algunos casos, incluso como un complemento a las comidas cuando no puedes llevar mucho contigo. A un perro le importará si está sabroso, no la forma física de la comida.
Algo que las golosinas de batata horneadas, deshidratadas y congeladas tienen sobre las recetas de alimentos más suaves es que trabajan los dientes.
Polo De Batata Simple
Dependiendo del sabor que busques, puedes combinar varios ingredientes para este. El polo de batata más básico tiene solo dos ingredientes: batatas y leche de coco.
Necesitarás
• 3 batatas pequeñas o 2 de tamaño mediano
• 1.5-2 onzas de leche de coco
• pelador
• machacador de patatas
• moldes de cubitos de hielo de silicona o plástico
• tenedor
• colador
• cucharón
Preparación
1. El primer paso es hervir las batatas. Siempre empiezo con dos batatas de tamaño mediano. Después de pelarlas, necesitas cocinarlas en agua hirviendo durante alrededor de veinte minutos.
La edad de la batata puede acelerar o ralentizar el tiempo de cocción. Para acortar significativamente el tiempo de cocción, córtalas en trozos más pequeños.
Por si acaso, puedes usar un tenedor, palillo o pajilla de metal para comprobar si está completamente cocido. Prefiero el método de la pajilla porque proporciona una muestra del núcleo de la batata. Si el medio está cocido, sabrás que el resto también lo está.
2. Una vez hecho esto, escurre el agua en un colador y asegúrate de que las patatas no estén mojadas. El agua puede hacer que la textura pastosa y rica se diluya en un desastre empapado. Usa un paño o enróllalas en una toalla de papel para secar.
No dejes que las batatas se enfríen. Deben ser machacadas mientras están calientes. Ponlas en una olla y comienza a machacar. No agregues nada todavía. Queremos ver cuán cremosas se vuelven antes de agregar algo. Puedes saber que el puré está seco si sigue desmoronándose en lugar de volverse suave.
Si obtuviste una batata de calidad decente, probablemente necesitarás dos o tres cucharadas de leche de coco. No las viertas todas de una vez. En su lugar, espera obtener la mejor consistencia de puré posible antes de agregar algo.
Luego agrega la primera cucharada y machaca bien nuevamente. La consistencia es clave. Quieres que sea cremosa para que la mezcla no gotee ni se vea viscosa cuando la dejas colgar del machacador. No debe haber grumos.
3. Cuando la mezcla esté perfecta, toma un cucharón y llena los moldes para que estén ligeramente bajo el borde y coloca un palo de madera en ellos.
Deja los polos al menos dos horas antes de comprobar si están congelados. Me gusta dejarlos en el congelador durante alrededor de cinco horas antes de intentar separarlos. No utilices palos de plástico o palillos porque son peligrosos para tu perro.
Galletas de Batata y Mantequilla de Maní
Si sientes que las batatas y la leche de coco son demasiado rudimentarias para el paladar increíblemente sensible de tu perro, entonces la adición de mantequilla de maní lo llevará un paso más allá. Sin embargo, tendrás que prestar atención a los ingredientes de la mantequilla de maní.
Un edulcorante artificial llamado xilitol es a menudo parte de la mantequilla de maní comprada en la tienda, y es tóxico para el cuerpo de un perro. Siempre puedes hacer tu propia mantequilla de maní si deseas ir completamente casero.
Necesitarás
• 3 batatas pequeñas o 2 de tamaño mediano
• 2 tazas de mantequilla de maní
• 1/2 o 1 taza de harina de arroz
• 1.5-2 onzas de leche de coco
• pelador
• machacador de patatas
• rodillo
• cortador de galletas
Preparación
1. La preparación de la patata es la misma: pela, corta, hierve durante veinte minutos o más y luego machaca. Una vez hecho esto, toma la mantequilla de maní y agrégala a la mezcla en incrementos. Como la mantequilla de maní tiene aceite, quizá quieras intentar mezclar la mezcla sin la leche de coco.
Si la consistencia no es la adecuada, añade una cucharadita o dos de leche de coco para adelgazar la mezcla. Ya que esto implica hornear, necesitas algún tipo de harina. Recomiendo harina de arroz sobre avena o trigo porque muchos perros son alérgicos al trigo.
2. Trabajar con harina de arroz será un poco más raro porque absorbe más agua más rápido que la harina de trigo. Con tu mezcla de mantequilla de maní y batata medio hecha, comienza a agregar la harina. No añadas una gran cantidad de inmediato. Pequeñas pizcas mientras mezclas te darán mayor control sobre la mezcla.
La cantidad adecuada de agua o leche de coco dependerá de la cantidad de la mezcla y la consistencia original de la mantequilla de maní. Tu machacador de patatas no debería estar limpio de machacar la mantequilla de maní y la batata.
3. Esta vez, la consistencia de la mezcla debe ser densa. Extender la masa puede ser difícil si se pega demasiado. Nada que una pizca de harina no pueda solucionar. El grosor de la masa extendida debería ser idealmente un cuarto de pulgada pero no más grueso que media pulgada.
La masa debe mantener su forma una vez que ha sido moldeada. Si la masa comienza a desmoronarse, necesitas agregar más mantequilla de maní o batata para mantener todo unido.
Precalienta el horno a 350 o 375, y hornea las galletas durante diez a quince minutos. Si deseas darle a tu perro un bono crujiente y un poco de ejercicio dental, déjalas durante cinco a siete minutos adicionales. Monitoriza el cambio de color porque nuestra receta de galletas de carbón está en otra página.
Golosinas Para Masticar de Batata
La textura crujiente de los polos es genial para los efectos de sonido pero a veces puede trabajar en tu contra si tienes prisa. Sostener el palo para que tu perro lama y mastique puede consumir bastante tiempo aunque sea un gran ejercicio de unión.
Hacer golosinas para masticar implica casi ninguna preparación y requiere solo un ingrediente. Nunca hubo un mejor momento para improvisar con golosinas caseras saludables para perros.
Necesitarás
• 1 o 2 batatas medianas
• cuchillo
• papel pergamino o bandeja para hornear
Preparación
Precalienta el horno a 250 grados mientras haces el trabajo en las batatas. Consigue cualquier tamaño de batata y córtala en rebanadas delgadas sin pelarlas.
Los cortes deben asemejarse al jerky de res en términos de forma y tamaño. No deben ser más delgadas que un cuarto de pulgada ni más gruesas que un tercio de pulgada. Se supone que deben ser masticables.
Una vez que hayas terminado de cortar, coloca papel pergamino o una bandeja para hornear en la bandeja del horno para evitar que se peguen en el fondo. Hornea durante aproximadamente tres horas para mantener la textura masticable con un poco de crujido en la parte superior y los bordes.
Para verificar si están hechas, puedes usar una cuchara para presionar en la parte superior. Deberías sentir una ligera resistencia al presionar en la rebanada. La corteza debe estar crujiente pero flexible. Te dije que esta era una receta fácil.
Batatas Deshidratadas Hacen tu Vida más Fácil
Sacar la humedad de las batatas las hace aún más versátiles como ingrediente. Estás esencialmente creando un nuevo alimento a partir de un alimento viejo. Deshidratar batatas es particularmente divertido si te gustan las cosas de bricolaje.
Hay múltiples opciones para este: en cubos, ralladas o en puré antes de la deshidratación. El tipo de corte influenciará principalmente su uso futuro. Recomendaría en cubos para fácil servir como golosinas para perros.
Ralladas o en puré son geniales cuando quieres implementarlas en la dieta del perro junto a croquetas o un régimen de alimentación casero. Este formato se mezcla bien con otras verduras que le das a tu perro, como brócoli, espinacas, etc.
El tiempo total debería ser alrededor de ocho y media horas. Las largas horas se deben al proceso de deshidratación que es más un juego de espera que otra cosa. Aparte de conseguir las temperaturas correctas, no tendrás que hacer mucho.
Ten en cuenta que esta receta requiere un deshidratador. Hay otras formas de deshidratar, pero esas pueden ser desordenadas y tener un tiempo total de preparación significativamente más largo.
Necesitarás
• 3 o 4 batatas medianas
• cuchillo
• rallador
• machacador de patatas
• colador
• papel pergamino o bandeja para hornear
• deshidratador
Preparación
En Puré
Para las versiones en cubos o en puré deberías hornear las batatas primero. El horno debe precalentarse a 350. Haz algunos agujeros en la batata antes de meterlas. Treinta y cinco o cuarenta y cinco minutos deberían ser suficientes para que estén tiernas y suaves.
Después de dejarlas reposar fuera del horno hasta que estén completamente frías, toma un machacador de patatas y machácalas bien. Si tienes una licuadora decente, también puedes usar eso.
El puré debería ser fácil de extender sobre una bandeja de deshidratador. Asegúrate de que la extensión no sea más delgada que un octavo de pulgada ni más gruesa que un cuarto de pulgada.
Ajusta el deshidratador a 135 grados y deja secar durante seis a ocho horas. Debe verse como un pedazo delgado de cuero una vez deshidratado. Debe despegarse sin pegarse ni manchas de color oscuro. Secar hasta que la extensión sea de un mismo tono de color.
Seis a ocho horas le darán a la extensión algo de flexibilidad también. Puedes enrollarla y usarla como desees. Para utilizarla en comidas para perros y golosinas, puedes dejarla secar aún más, hasta que esté quebradiza y se pueda convertir en pequeños fragmentos.
En Cubitos
El proceso es el mismo excepto por el machacado. En su lugar, cortarás la batata en cubos consistentes que estén en el rango de ¼ a ½ pulgada. Hornea a la misma temperatura y durante el mismo tiempo.
Debido a que los cubos son mucho más gruesos que la extensión, estás viendo en ocho a doce horas de deshidratación (dependiendo del grosor de los cubos) a 125 grados.
Si deseas verificar si están secos, selecciona el cubo más grueso y córtalo por la mitad. No deberías ver manchas húmedas.
Ralladas
Este es quizás el método más fácil porque puedes rallar batatas crudas. Tendrás que enjuagar los trozos en agua fría para quitar algo del almidón y mantener el color agradable y brillante.
Pon a hervir agua en una olla lo suficientemente grande para caber todos los trozos. Sácalos del agua fría al agua hirviendo y déjalos cocinar por cinco minutos. Una vez hecho, pásalos al agua fría nuevamente hasta que estén completamente fríos.
Cuando pongas los trozos en el deshidratador, asegúrate de extenderlos uniformemente en una sola capa porque disminuirá el tiempo de deshidratación. Tomará entre seis a ocho horas a 125 grados para obtener un lote completamente seco.
Estos deben almacenarse en recipientes herméticos y en la parte menos fría de tu refrigerador. Si tienes una despensa que es fría y oscura, podría ser el mejor lugar.
Cómo Usarlos
Los cubos pueden utilizarse directamente como golosinas para perros. Puedes mezclarlos con otra comida en su forma deshidratada o rehidratarlos al vapor o simplemente remojar con comida húmeda para perros.
Si decides hacer puré de batata deshidratada, incluso puedes molerlo para hacer harina con él. También puedes crear algunas de las recetas de golosinas con este tipo de harina.
Los trozos rallados van genial con arroz cocido y pollo. Son casi como una ensalada con un poco más de crujido. Tu imaginación es el único límite para saber qué hacer con él.
Rebanadas de Batata Son una Buena Adición a la Proteína de tu Perro
El tamaño de tu perro probablemente será el principal factor para determinar qué tipo de receta estás buscando. Si tienes un Corgi, algunas de las golosinas de las que hablamos anteriormente serán una excelente adición a su dieta.
Si tienes un Rottweiler, las golosinas podrían ser un poco decepcionantes, por lo que dejé lo mejor para el final. Las rebanadas son muy fáciles de hacer y se ven como cosas que nosotros los humanos también comemos. Eso solo lo hace un éxito garantizado para tu perro.
Para más ideas sobre dietas y regímenes alimenticios para Rottweiler:
- Mejor comida para perros para Rottweiler
- Mejores golosinas para Rottweiler
- Dieta cruda para Rottweiler
Necesitarás
• 2 o 3 batatas medianas
• 2 cucharadas de aceite de coco
• cuchillo
• papel pergamino o bandeja para hornear
Preparación
Lava bien esas batatas. No debes dejar suciedad ni imperfecciones en la batata ya que no se pelan en esta receta. Algunos recomiendan siempre pelar una batata, mientras que otros dicen que dejarla está bien.
Mi recomendación sería probar sin pelar. Si notas que tu perro tiene problemas estomacales, la piel debe quitarse.
Corta la batata en rodajas horizontalmente como chips. Asegúrate de que tengan el mismo grosor para evitar obtener diferentes horneados entre tamaños. El mejor grosor es alrededor de ¼ de pulgada.
Revisa si perdiste alguna imperfección o parte de la piel en caso de que las quieras de esa manera, y mézclalas con aceite de coco. Dos cucharadas son más que suficientes porque el aceite está ahí para evitar que las batatas se peguen al papel o bandeja.
Precalienta el horno a 275 grados, coloca el papel pergamino o bandeja para hornear en la bandeja y distribuye uniformemente las chips. También puedes usar bolsas para horno.
Deja que las batatas horneen durante una hora y media. Para comprobar si están hechas, elige la chip más gruesa y córtala. Si ves algunas manchas crudas dentro, déjalas cinco minutos más. Monitorea el cambio de color después de una hora y media para asegurarte de que no se quemen.
Antes de guardarlas en recipientes herméticos, asegúrate de que estén completamente frías. Puedes usarlas como guarnición para la proteína principal de tu perro o dárselas para que las atrape en el aire.
Demasiados Cocineros
Espero que las recetas te hayan inspirado a probar algo nuevo. Cambia las cosas y da un giro a estas recetas. Definitivamente hay más de cinco respuestas sobre cómo cocinar batatas para perros, pero creo que estas te darán ideas en lugar de ser complejas e inamovibles.
Cualquiera que sea la receta que sigas, puedes agregar cosas a las que sepas que tu perro no es alérgico o sensible en lugar de las propuestas. Se trata de crear un patrón flexible a seguir.
Que tengas un gran tiempo cocinando para tu perro.